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CARPACCIO WAGYU

 

 

 

FLEISCH

Carpaccio (sehr dünn geschnittenes rohes Fleisch) vom Wagyu-Rind (Kobe) mit Tomaten and Trüffelsauce · 16,20
14

Rumpsteak vom Rind Prämie (älter als vier Jahre) · 26,30 €
14

Wildmedaillons im eigenen Saft mit Pommes frites · 25,30 €
14

Hamburger vom Wagyu-Rind (Kobe) mit Kartoffelchips, Zwiebelringen und Tomate · 13,10 €
6 · 14

Ochsenschwanz vom Wagyu-Rind (Kobe) im eigenen Saft · 22,60
6 · 14

PREIS PRO PERSON FÜR BROT, PICOS UND SNACK 1,30€ 
 
 

MEHRWERTSTEUER INCLUSIVE

 

 

ALLE FISCHE SIN EINMAL TIEFGEFROREN BEI -60 GRAD

* DIE ZAHLEN GEBEN JEWEILS DIE VERSCHIEDENEN ALLERGENE DER EINZELNEN GERICHTE AN..

 


* ALLERGENE:
1 (Lupinen) 2 (Sellerie und Derivate) 3 (Erdnüsse) 4 (Krebstiere) 5 (Nüsse) 6 (Gluten) 7 (Eier)
8 (Milchprodukte) 9 (Weichtiere) 10 (Senf und Derivate) 11 (Fisch) 12 (Sesam) 13 (Soja) 14 (Sulfite und Schwefel)